Einmal Zoigl – immer Zoigl

Hans Lugert ist seit seiner Jugend eng mit der Mitterteicher Zoigltradition verbunden und hat als Stadtrat die hier über 500 Jahre alte Kultur nachhaltig gefördert. Als ein Zoiglwirt das Kartenspielen mit der Begründung untersagte, die Gäste würden dabei zu wenig Zeche machen, stand für Hans Lugert fest: Ich kann das auch selbst -und besser!

Als sich die Gelegenheit bot, das „Boozhaus“, eines der historischen Zoiglhäuser zu erwerben, griff er zu. Mit viel Engagement sanierte er das Anwesen, erlernte das Bierbrauen und eröffnete 1999 die Zoiglstube. Bis heute, mit fast 80 Jahren, ist seine Freude am Bierbrauen und an der Zoiglwirtschaft ungebrochen.

Christa Lugert, Ehefrau und Wirtin, unterstützte die Pläne von Anfang an und sorgt seither für das leibliche Wohl der Gäste. Unterstützt wird sie von Tochter und Schwiegersohn.

Regionale, hochwertige Produkte sind selbstverständlich, vieles wird im Haus selbst zubereitet. Auf der Speisekarte finden sich Zoiglklassiker wie Tellersulz, Kesselfleisch, Bratwürste und Geräuchertes. Zu den besonderen Spezialitäten des Hauses zählen Pferdegulasch und – besonders beliebt – das Schaschlik.