Milch – Käse – Eis
Frische Milch, Käse und Milchprodukte direkt aus der Oberpfalz – von regionalen Bauernhöfen handwerklich hergestellt. Frisch vom Hof oder aus der Milchtankstelle genießen und echte Qualität aus der Heimat unterstützen!
Biohof Riepl
Tangrintelstraße 42 93155 Hemau/Langenkreith
Der Biohof Riepl baut nach den Naturland-Richtlinien nachhaltig Getreide an. In der Hauptsache handelt es sich um Bio-Dinkel,…
Andreas und Michaela Walz
In der Schaeflohe 4 92224 Schaeflohe
Andreas und Michaela Walz gelten als Pioniere für den Anbau alter und vergessener Getreidesorten. Was mit wenigen Gramm…
Hanslhof, Katharina und Walter Köberl
Machtesberg 5 93449 Waldmünchen
Die Milchwirtschaft ist traditionell der Schwerpunkt des Hanshofes. Der niedrige Milchpreis hat dazu geführt, dass Kathi Köberl auf…
Gerhard Schwendner
Am Eichelberg 12 92366 Hohenfels
Lange musste Gerhard Schwendner um die Baugenehmigung kämpfen. Jetzt ist es geschafft, die Käserei ist fertig – und…
Biokäserei Wohlfahrt
Weissenberg 1 92265 Edelsfeld
Die Biokäserei ist Vision und Lebenswerk des Harald Wohlfahrt. Sein Weg von einem traditionellen Milchbetrieb zur Instanz für…
Milchhof Irrgang
Vilzing 29 93413 Cham
Lena und Christina Irrgang – die Milchmadln – arbeiten im elterlichen Betrieb mit 80 Milchkühen. Eine sehr weit…
Hofkäserei Sauerer
Was macht man mit einem uralten, aber kleinen Bauernhof? Dieser Frage musste sich Martin Sauerer in Reiting/Bernhardswald stellen.…
Bauernhofkäserei Scharf
Martina Scharf führt mit viel Engagement und Einfallsreichtum ihre Bauernhofkäserei nahe Amberg. Besonders beeindruckt hat uns ihre Sicht…
Zieglbauernhof, Familie Hollweck
Ammelhofen 1 92367 Pilsach
Der seit bald 400 Jahren von der Familie Hollweck betriebene Zieglbauernhof ist traditionell ein viehwirtschaftlicher Betrieb. Die 70…
Ziegenkäserei Dirk Lücke
Hirtenweg 2 92367 Pilsach
Dirk Lücke erhält vorzügliche Demeter-Ziegenmilch vom Michlbauern in Ursensollen. Daraus zaubert er einige der feinsten Bio-Käse der Oberpfalz.…
Haberlbauer, Anni und Martin Prey
Dietersdorfer Str. 1 92545 Niedermurach
Herzstück des seit 1998 biologisch nachhaltig arbeitenden Hofes (Gäa) ist die Fleckvieh-Herde bestehend aus 60 Milchkühen und ihrer…
Biohof Weig
Finstermühle 1 92714 Pleystein
Auf dem Hof der alten Finstermühle wirtschaften Sieglinde und Thomas Weig seit 1996 nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes.…
Biohof Pöllinger
Höfling 1 92262 Birgland
Ausgedehnte fette Weiden ermöglichen es Helmut und Martina Pöllinger, ihre 60 Milchkühe ausschließlich von Grünfutter zu ernähren. Aus…
Blabmühle, Georg Deml
Blabmühle 1 92444 Rötz
Nach dem Studium zur Agraringenieurin und einem Praktikum auf einer Kärntner Alm hat sich Julia Deml umgehend daran…
Walerhof OHG, Familie Weigl
Pilmersreuth a.d.Str. 19 95643 Tirschenreuth
Auf dem Walerhof war die Milchwirtschaft immer von zentraler Bedeutung. Der 1971 errichtete Laufstall war der erste auf…
Wasselbauernhof, Sandra Meier
Schmidtstadt 18 92268 Etzelwang
In einer von der Flurbereinigung verschonten kleinformatigen Landschaft betreibt Sandra Meier die am Familienhof traditionelle Milchwirtschaft mit 60…
Familie Donhauser
Am Hohlweg 2 92224 Raigering/Amberg
Die Donhausers haben ihren Hof am Stadtrand von Amberg bereits 2000 auf Bio umgestellt und einen großzügigen und…
Karin und Johannes Wild
Wild´nhof 1 93107 Wolkering
Im Jahr 2010 entstand am Dorfrand von Wolkering ein Aussiedlerhof, der zur alten Hofstelle der Familie Wild gehört.…
Grenzlandkäserei GbR
Äußere Regensburger Str. 79 95643 Tirschenreuth
Manche Erfindungen sind so bestechend, dass man sich fragt, warum sie nicht schon viel früher gemacht wurden. Uneingeschränkt…
Eiskugel Anna Bauer
Schwandorfer Straße 9 92442 Wackersdorf
Derzeit ist der Eisverkauf in Wackersdorf geschlossen. Das Eis wird an der Bäckerei im Automaten anfgeboten. Konditormeisterin Annas…
Mark´n Hof, Fam. Kunz
Groppenheim 7 95652 Waldsassen
Christina und Andreas Kunz wirtschaften nachhaltig auf dem Mark’n Hof und sind seit 2009 überzeugte Mitglieder von Naturland.…
Biohof Kulzer, Rita und Andreas Kulzer
Am Kirchplatz 5 92539 Schönsee
Rita und Andreas Kulzer bewirtschaften den traditionsreichen Familienhof und sind seit 2016 Mitglied bei Bioland. Ihre 90 Milchkühe,…
Niglhof, Josef und Judith Himmelstoß
Ponholz 9 93185 Michelsneukirchen
Josef und Judith Himmelstoß bringen frischen Wind in den Hof der Familie und gehen dabei konsequent einen qualitätsorientierten…
Mobile Käserei Michael Staudacher
Tradtstr. 5 93453 Neukirchen b. Hl. Blut
Der Traum des erfahrenen Molkereifachmanns Michael Staudacher war es lange, aus Heumilch besten Rohmilch-Bergkäse mit langer Reifezeit herzustellen.…
Biohof Lang, Sebastian und Renate Lang
Oed 2 92665 Kirchendemenreuth
Ein direkt vom Bauernhof kommendes handgemachtes Bio-Eis ist eine echte Rarität. Renate und Sebastian Lang, seit 2005 bei…
Brexlhof, Familie Obeth
Albertshofen 13 93155 Hemau
Seit mehr als 100 Jahren betreibt die Familie Obeth auf dem Brexlhof Milchwirtschaft. Bereits 2008 wurde ein großzügiger…
Alfons Bergbauer
Anzenberg 3 93468 Miltach
Alfons und Emmi Bergbauer gingen auf dem alten Hof der Familie im Jahr 2000 neue Wege und stellten…
Biohof Koller, Familie Graf
Schwaighausen 1a 93138 Lappersdorf
Ruth und Franz Graf starteten 2001 mit bescheidenen 6 Schafen, 3 Ziegen und einer Kuh. Sie entwickelten daraus…
Naturlandhof Familie Rester
Rannahof 1 92266 Ensdorf
Die Familie Rester hat mit großer Umsicht ein vielfältiges und komplettes Angebot aller der am Hof möglichen Erzeugnisse…
Mühlen Bio, Familie Pätzold
Friedlmühle 5 92318 Neumarkt
Wo einst nahe der Pilsach eine Mühle stand, befindet sich heute der Naturland-Betrieb der Familie Pätzold. 70 Milchkühe…
Bürgerhof, Familie Hollweck
Unterried 3 92367 Pilsach
Der uralte Bürgerhof nahe Pilsach wird seit vielen Generationen von der Familie Hollweck bewirtschaftet. Im Tal speist der…
Benediktinerabtei Plankstetten
Klosterplatz 1 92334 Berching
Nachhaltiges Wirtschaften ist seit mehr als 1000 Jahren eine Grundlage benediktinischen Lebens. Einige Erfahrung darf man also voraussetzen.…
Weilhammerhof, Familie Weilhammer
Forstweg 2 93142 Ponholz/Maxhütte
Seit 2001 vermarktet der Spargelhof über den hofeigenen Laden. Die erste Milchtankstelle des Landkreises Schwandorf kam 2015 dazu;…
Es gibt Kriterien für gute, saubere und faire Milch und ihre Produkte. Wir unterstützen Betriebe, die sich auf den Weg machen zu einer nachhaltigen, weil an den Boden, das Grundfutter und die Weide gebundene Milcherzeugung; die eine mutter- oder ammengebundene Kälberhaltung umsetzen; die frische Milch den Verbrauchern, d.h. naturbelassen (Roh-)milch, Vorzugsmilch und pasteurisierte Milch bieten und die sich für naturbelassene Milch einsetzen.