Neben der fast 1000 Jahre alten Michaelskirche in Kager gelegen und kaum weniger alt als diese, gehört der Hof der Familie Schlegl zu den Urversorgern der Stadt Regensburg. In idyllischer Lage auf halber Höhe der Winzerer Höhen besitzt der Hof sogar seine eigene Quelle.
Hans und Johann Schlegl bauen hier in 3. und 4. Generation Gemüse und Kartoffeln an. Sie arbeiten seit 2004 nach EU Bio-Richtlinien, düngen nur mit Hornspänen und einer durchdachten Fruchtfolge. Neuerdings ist ein kleiner Weinbau dazu gekommen, der als rarer Regensburger Bio-Landwein etikettiert ist.
Auf dem Wochenmarkt Regensburg-Kumpfmühl, den Großvater Schlegl vor bald 100 Jahren gegründet und mit seinem Leiterwagen beschickt hat, ist der Marktstand der Schlegls Mittwoch und Samstag zentraler Teil. Am Freitag bereichert er den Markt in Bad Abbach. Das Sortiment wird, soweit nötig, mit Zukäufen ergänzt, diese kommen bevorzugt aus der Region.