Slow Food Regensburg Oberpfalz

Hofbäckerei Liebl

Seit Generationen baut die Familie Liebl Roggen an. Weit zurück reicht hier auch die Hofbäckerei. Eine Knetmaschine aus dem Jahr 1954 tut bis heute in der Backstube zuverlässig ihren Dienst.

Jeden Freitag kommt aus Martin Liebls selbst gebauten Holzbrandofen ein zurecht sehr begehrtes Brot aus Natursauerteig mit 99 % Roggen. Er verkauft ab Hof am Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr. Die Kunden kommen teilweise von weit her. Eine telefonische Reservierung unter 09677914088 ist zu empfehlen.


Kontakt

Hofbäckerei Martin Liebl

Gaisheim 19
92709 Moosbach

Telefon: 09677 914088

E-Mail: liebl-gaisheim@t-online.de

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