Am Brunnerhof, einem Familienhof mit langer Tradition, gelang 2010 der große Schritt: Die Familie gab die Milchwirtschaft mit Fleckvieh in Anbindehaltung auf, investierte in neue Stallungen und setzte als Mitglied von Naturland konsequent auf Kreislaufwirtschaft mit Rinderzucht. Heute lebt eine beeindruckende Herde von Limousin-Rindern ganzjährig auf der Weide. Die 18-jährige Leitkuh, weitere Mutterkühe, Nachzucht und Stier erhalten das Futter komplett vom Hof. Geschlachtet werden nur ausgewachsene Tiere vom Bio-Metzger Ackermann aus der Nachbarschaft.
Ein weiteres Standbein sind Bio-Gockel, Bio-Eier und Suppenhühner. Darüber hinaus umfasst das Angebot Bio-Kartoffeln, Obst, Gemüse, Hanf- und Leinöl, Eierlikör und Nudeln.
Die Vermarktung erfolgt im schön gestalteten Hofladen. Das Fleisch wird auf Vorbestellung in Mischpaketen zu 5 und 10 kg angeboten, individuelle Wünsche werden dabei gerne berücksichtigt. Auch Bio-Gockel können vorab reserviert werden.
