Die Begeisterung für das Thema „Früchteveredelung“ begann für Joseph Parstorfer und seine Freunde während eines Seminars am Gymnasium. 2020 nahmen sie die ehemalige Betriebsstätte des Großvaters wieder in Betrieb, renovierten sie und bauten eine moderne Mosterei auf.
Bei Saftliebe werden die Äpfel gewaschen, gemust, gepresst und pasteurisiert. Moderne Technik übernimmt dabei die Verarbeitung, während Joseph Parstorfer und seine Mitarbeiter jeden Schritt aufmerksam kontrollieren. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt, die Anlage gründlich gereinigt und auch die Abfüllung erfolgt von Hand. Die unter dem eigenen Namen angebotenen Säfte werden aus Bio-Äpfeln hergestellt und sind EU-bio-zertifiziert.
Den Saft gibt es bei: Marktladen 8411, Beratzhausen und mehreren Bioläden.
In der Lohnmosterei können Kunden ihre eigenen Äpfel zu Saft verarbeiten lassen. Sie erhalten den Saft aus ihren eigenen Früchten zurück. Eine gute Möglichkeit, die Ernte aus dem eigenen Garten oder von der Streuobstwiese haltbar zu machen, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Kurze Transportwege und eine plastikfreie Verpackung ergänzen das Angebot.
Neu im Sortiment: mehrere Sorten Bio-Marmelade.